... Z Velkých Bílovic s dlouholetou rodinou tradicí a kvalitním českým vínem.
Víno s příběhem
Snažíme se vytvářet vína s osobitým charakterem, která jsou typická pro naši oblast.
Vyrábíme moderní technologií lehká, svěží a ovocná vína, některá vína zrají dlouhodobě v dřevěných sudech,
část v sudech barrique.
Většina vína se prodává „ ze dvora“ tzn. přímo ve sklepě, část potom
ve vinotékách a hlavně v gastronomii.
Stříbrná
V této řadě tvoříme lehká, a svěží vína s nižším alkoholem.
Jsou to vína na každodenní pití většinou v přívlastku kabinet.
Zlatá
Naše predikátní řada vín z vyzrálých hroznů z velkobílovických vinic.
Příjemná, plná a vyvážená vína, u některých s jemným zbytkovým cukrem.
Mystery
Víno , dřevo a čas - to je vlajková loď našeho vinařství. Řada vín zrající min 12 měsíců v dubových sudech.
Ryzlink rýnský a Tramín ve velkých sudech, Rulandské modré a Merlot v kombinaci malých a velkých sudů.
Po celou dobu na jemných kalech s min So2. Vína která teprve časem nazrávají do své krásy
Myšlenka Velkobílovických vinařů dala vzniknout společnému vínu – Cuveé Velká Slípka.
Jen z dobrých ročníků vzniká
bílé i červené cuveé pod společnou etiketou a je známkou kvality a soudržnosti místních vinařů.
Vyrábíme sekty tradiční metodou kvašeno v láhvi z odrůdy Chardonnay a nebo cuveé Chardonnay a Pinot Noir.
Lehší, svěží sekty necháme zrát 12 až 36 měsíců na jemných kalech a nazrálé plné sekty až 60 měsíců.
Vína pro firmy
Každé naše víno dokážeme opatřit vaším logem a podpořit
tak váš reklamní dárek jako poděkování vašim obchodním partnerům.
