Vinné sklepy Zapletal

Vinné sklepy Zapletal

Vinařství z Velkých Bílovic s dlouholetou rodinnou tradicí.

Vinné sklepy Zapletal

Vinařství z Velkých Bílovic s dlouholetou rodinnou tradicí.

Naše vína

Kategorie vín: stříbrná, zlatá, mystery a ostatní vína

Degustace

Zažijte degustaci v klasickém moravském sklepě

Vinařství

Z naší produkce vychází především suchá a polosuchá vína

Kategorie vín: stříbrná, zlatá, mystery a ostatní vína

Zažijte degustaci v klasickém moravském sklepě

Z naší produkce vychází především suchá a polosuchá vína

NAŠE VÍNO V E-SHOPU

AKTUÁLNĚ: Italský gastrovečer ve vinařství 21.6. 2025

NAŠE VÍNO V E-SHOPU

AKTUÁLNĚ: Italský gastrovečer ve vina...

Vinařství z Velkých Bílovic s dlouholetou rodinnou tradicí.

Vinařství Tibor Zapletal

Aktuálně z vinařství

V našem blogu najdete nějnovější zprávy z našeho vinařství.

Celoroční možnost degustace

Zažijte příjemný večer u dobrého vína a moravského pohoštění v klasickém moravském sklepě.

Ubytování přímo ve vinařství

Ve vinařství nabízíme k ubytování tři dvoulůžkové apartmány s možností přistýlky.

Naše vína v e-shopu

Vína můžete koupit ve sklepě, ve vinotekách nebo v našem e-shopu.

Hudební pátky a gastro večery

Ve vinařství pořádáme během roku akce pro veřejnost spojená s hudbou, gastronomií a vínem.

Víno s příběhem

Snažíme se vytvářet vína s osobitým charakterem, která jsou typická pro naši oblast.

Panské, Haňby nebo Úlehle

Příběh našich vín se začal psát na nejlépe položených velkobílovických vinicích - Panské, Haňby nebo Úlehle. Tam pěstovali vinohrad už naši stařečci a pro nás je poslání v této rodinné tradici pokračovat. Na 16 hektarech obděláváme vinici v ekologickém režimu a snažíme se, abychom získali co nejkvalitnější hrozen při co nejmenším zatížení přírody. Proto ve vinici nepoužíváme žádné pesticidy ani herbicidy a všechny vinice jsou kompletně zatravněny.

Moderní technologie v poctivých rukách: v posledních letech se usilovně věnujeme inovacím technologií, která tak nadále umožňují obstarávat produkci z řad rodinných příslušníků a přátel. Z naší produkce vychází především suchá a polosuchá vína.

Od roku 2011 jsme vybudovali nové výrobní a prezentační prostory mezi vinicemi při cestě na velkobílovickou kapličku. Zde jako rodina vinaříme doteď.

Pusťte si videa o našem vinařství ve všech ročních obdobích

Jaro

Léto

Podzim

Zima

Historie rodiny Zapletalů
...kde se vinařina předávala po generace

Historie sahá u naší rodiny hodně hluboko, kdy se vinařina předávala po generace. Co my máme v živé paměti, tak starý sklep postavil stařeček „hajňoch“, pak pokračoval děda Mikuláš.

Nejvýraznější vinařskou stopu zanechal otec Václav, který hned na začátku devadesátých let začal s vínem podnikat. Od roku 2011 jsme vybudovali nové výrobní a prezentační prostory mezi vinicemi při cestě na velkobílovickou kapličku. Zde jako rodina vinaříme doteď.

Nezapomeňte na naše vína v e-shopu

Snažíme se vytvářet vína s osobitým charakterem, která jsou typická pro naši oblast. Vyrábíme moderní technologií lehká, svěží a ovocná vína, některá vína zrají dlouhodobě v dřevěných sudech, část v sudech barrique. Většina vína se prodává „ze dvora“ tzn. přímo ve sklepě, část potom ve vinotékách a hlavně v gastronomii.